2) Zooey Deschanel
Anche Zooey Deschanel entra di tutto diritto nella nostra lista, in quanto celiaca. Una volta scoperta la causa dei propri disturbi, i celiaci appassionati dei fornelli (come lei) si mettono in azione per soddisfare il loro palato creando ricette alternative usando ingredienti senza glutine. L’attrice è anche apparsa in diversi programmi televisivi di cucina per mostrare i suoi cavalli di battaglia!
3) Miley Cyrus
Qualche anno fa iniziò a girare la voce che Miley Cyrus fosse anoressica. Aveva infatti perso molto peso improvvisamente. La cantante e attrice prima ha ringraziato i fan per la preoccupazione, affermando di non soffrire di disturbi alimentari, e poi ha spiegato la causa del calo di peso: la celiachia. Il malfunzionamento dell’intestino, quando un celiaco mangia glutine, non permette, infatti, nemmeno l’assimilazione degli altri nutrienti. Un segnale di celiachia, più evidente nei bambini, è infatti anche il rallentamento della crescita.