3) Menù
Il menù è tipico di una caffetteria americana e mantiene un contatto con il territorio. Tuttavia non ho notato particolare innovazione o carattere distintivo al Central Perk. Di certo sarà difficile nel mercato delle Coffee House. Soprattutto a New York. I prodotti offerti mi sembrano tutti a km 0, come i muffin esposti. La varietà è senza dubbio un punto di forza del locale, con dolci a volontà. Il tutto viene però oscurato dal cattivo servizio dei camerieri che fa passare la voglia di mangiare.
Voto: 7