L’ex membro del Concilio Ristretto del Re fin da subito si mostra sfuggente e imprevedibile: ha tantissimi “uccellini” sparsi per i Sette Regni, perciò riceve informazioni su tutti prima di tutti. Si dimostra (inaspettatamente) l’unico amico di Tyrion Lannister ad Approdo del Re ed è proprio quando egli ha bisogno di aiuto nella amministrazione della città privata della sua regina che Varys ritorna. Il mistero è il suo mestiere a quanto pare.