Interpretata da İlayda Çevik, Betül Arcan in Terra Amara è la figlia di Sermin Yaman e Sabahattin Arcan, e come scopo principale al suo arrivo a Cukurova avrà quello di rovinare la vita della protagonista Zuleyha. Donna ambiziosa e manipolatrice, infatti, Betül Arcan in Terra Amara nutre un profondo odio per Züleyha, poiché la ritiene responsabile della rovina della sua famiglia. Si innamorerà inoltre di Fikret Fekeli, ma il suo amore si rivelerà tormentato da gelosia e ossessione. Nel corso della soap sembrerà quasi sfiorare la redenzione, salvo poi tornare nel suo vortice di manipolazione e negatività.
Betul si rivela indubbiamente un personaggio controverso e a larghi tratti anche antipatico agli occhi del pubblico, e nel lungo termine pagherà le conseguenze delle sue azioni.