Mimmo Varriale, interpretato da Alessandro Orrei, è cresciuto in una famiglia onesta ma povera e viene attratto nel mondo della camorra dalla promessa di una vita migliore. Entrato nel clan dei Ricci, ha convinto Don Salvatore a dargli lavoro, ma in realtà si è venduto a Wanda Di Salvo. Si è fatto arrestare intenzionalmente per possesso di droga, con l’intento di facilitare l’evasione di Edoardo. Tuttavia, tradisce Edoardo, aiutandolo solo per dare a Donna Wanda l’opportunità di ucciderlo, ma il piano fallisce. Rosa lo smaschererà.
Con il peso della colpa che opprime Mimmo Varriale in Mare Fuori per alcune scelte drammatiche, gradualmente realizzerà il suo errore nell’aver scelto la via della camorra e cercherà di redimersi. Ci proverà incoraggiato da Carmine e sostenuto da Massimo. Chiederà più volte perdono e lo otterrà. Proverà anche a riconciliarsi con sua madre, ma verrà respinto.