Dopo un lungo periodo in Sony, Rudy Zerbi da produttore, critico musicale e amministratore delegato, Rudy Zerbi diventa il protagonista anche della scena televisiva, presenziando come professore nel programma Tv Amici di Maria De Filippi e Tu Si Que Vales. All’interno del programma, detiene una delle cattedre di canto. Subentrato nel 2009, Zerbi non ha più lasciato quel posto, consacrandosi come uno dei professori più longevi e temuti del programma.
Con un buon occhio nei confronti degli Stream, Rudy si approccia agli allievi con la mentalità di un vero e proprio produttore e critico musicale, affermando fin da subito che una bella voce non basti per fare carriera. Tra le tante qualità che ricerca in un cantante, il suo più grande obiettivo è trovare un’identità. Oltre che professore ad Amici, Rudy lavora anche a Radio Deejay. Spesso in coppia con Alessandra Celentano, i due vengono definiti dagli altri professori e concorrenti come la coppia più severa e ostinata.