Sookie St. James è uno dei personaggi principali di Una mamma per amica. Andiamo a conoscere meglio la sua storia.
Sookie è frizzante, divertente, eccentrica, entusiasta e incline agli incidenti, ma è una chef brillante e una grande amica. Quando viene presentata per la prima volta, Sookie è la chef dell’Independence Inn, veementemente perfezionista con le sue creazioni culinarie e tende a creare scompiglio in cucina quando è in forma smagliante. Sookie è piuttosto incline agli incidenti nella sua passione per i grandi banchetti che evoca, ed è qui che la natura più organizzativa di Lorelai fornisce alle due un equilibrio perfetto. Le due diventano grandi amiche, colleghe e in seguito comproprietarie del The Dragonfly Inn.
È sposata con Jackson Belleville dal quale ha avuto due figli, Davie e Martha; alla fine della serie, Sookie appare incinta del terzo figlio. Il personaggio compie la prima apparizione quando incontra la protagonista sul lavoro, all’Independence Inn. Lì Lorelai svolge la funzione di direttore; le due donne, durante tutta la serie, si rivelano essere migliori amiche. Sookie è un genio in cucina, con tendenze perfezioniste, il che contribuisce a creare scene ironiche e comiche nella cucina della locanda. Alex Borstein, la vera moglie dell’attore Jackson Douglas, che interpreta Jackson Belleville, fu la prima scelta per il ruolo di Sookie St. James, ma dovette ritirarsi a causa di altri impegni lavorativi.
