Vi piace la cucina e, ormai, i più gettonati programmi talent ai fornelli non vi bastano più? Abbiamo raccolto per voi 5 serie tv per tutti gli appassionati di cucina
Se c’è una cosa che le serie tv hanno imparato a fare alla perfezione negli ultimi anni, è trasformare la cucina in uno spettacolo. Non più semplici background dietro cui si svolgono le trame principali, le cucine sono diventate il fulcro di storie avvincenti, ricche di gusto ed emozioni. Per gli appassionati di cucina, questo significa che non solo ci si può gustare le avventure di personaggi tridimensionali e storie profonde, ma anche contemporaneamente immergersi in mondi gastronomici che vanno ben oltre il piatto servito.
Immaginatevi viaggiare attraverso i quartieri vivaci di Tokyo alla ricerca del ramen perfetto, esplorare i segreti dell’alta cucina francese, o magari trovare ispirazione nelle tradizioni culinarie ancestrali dell’Asia meridionale. O, ancora, entrare nel cupo mondo del caos che si nasconde dietro il business della cucina moderno. Le migliori serie tv per gli amanti del cibo non sono solo un’occasione per sbirciare dietro le quinte di ristoranti stellati o di piccole realtà culinarie, ma possono addirittura offrire anche uno spunto a provare nuove ricette, scoprire ingredienti esotici e, perché no, osare in cucina come mai prima.
Da New York a Parigi, da Bangkok a Buenos Aires, i confini geografici scompaiono quando approcciamo a quelle che sono le 5 migliori serie tv per gli amanti della cucina.
Non è solo una questione di sapori e profumi, ma di storie umane intrecciate tra il mestiere dello chef, aspirazioni culinarie e il desiderio di creare qualcosa di straordinario da ingredienti apparentemente comuni. Queste serie tv sulla cucina non sono solo un’esperienza sensoriale che solletica la vista e stimola il palato invitandoci a sedere e a goderci un buon pasto davanti allo schermo. Le serie e le docuserie che andremo a presentare sono occasioni per nutrire anche l’anima, con storie di perseveranza, passione e, naturalmente, deliziosi piatti.
Preparatevi a essere affascinati, ispirati e, molto probabilmente, a desiderare di provare le ricette che vedrete prendere vita su schermo. È tempo di scoprire le 5 serie tv imprescindibili per ogni appassionato di cucina, dove il cibo non è solo “consumo”. In queste serie tv, la cucina rappresenta un vero e proprio ponte verso mondi e culture che attendono solo di essere esplorati.
1. Cooked
Partiamo con una docuserie di Netflix che trasforma il semplice atto di cucinare in un’avventura appassionante e soprattutto illuminante. Con Cooked ci troviamo di fronte a una continua esplorazione della connessione tra cibo, cultura, storia e ambiente. Basata sul libro di Michael Pollan, “Cooked: A Natural History of Transformation”, questa serie in quattro episodi invita gli spettatori a riflettere sul significato e sull’impatto del cibo nella nostra vita. Una tematica imprescindibile per tutti gli appassionati di cucina e serie tv.
Ogni episodio è dedicato a uno dei quattro elementi naturali: fuoco, acqua, aria e terra, che Pollan utilizza come metafore per esplorare diverse pratiche culinarie e le loro radici culturali e storiche. Il viaggio inizia con il fuoco, elemento che ci riporta alle origini dell’umanità, quando la scoperta della cottura ha trasformato radicalmente la nostra dieta e la nostra evoluzione.
Qui, Pollan ci porta tra i popoli aborigeni dell’Australia che ancora oggi praticano la cottura al fuoco aperto. Procedendo poi con gli elementi acqua, aria e terra, assisteremo all’evoluzione della cucina attraverso anche tecniche di cottura e lavorazione dei prodotti che riguardano l’elemento in questione. La bollitura, ad esempio, sarà un argomento legato all’acqua. La panificazione, inevitabilmente, sarà quello principale dell’aria. Per l’ultimo elemento, ossia terra, non si può che entrare nel tema della sostenibilità e della cucina salutare.
Cooked è molto più di una docuserie sulla cucina.
La serie è un invito a riconsiderare il nostro rapporto con il cibo a 360 gradi. È per questo che Cooked non può mancare tra le serie tv che ogni appassionato di cucina dovrebbe vedere. Michael Pollan non solo educa ma ispira, spingendo a pensare a come le nostre scelte alimentari influenzino non solo la nostra salute ma anche il pianeta. Visivamente ricca e narrativamente coinvolgente, la serie trasforma l’atto quotidiano del mangiare in un’esperienza culturale profonda. Riesce a farlo rivelando come, anche attraverso il semplice gesto di preparare un pasto, possiamo connetterci con la storia, la tradizione e l’ambiente in modi significativi e trasformativi.